Tipps und Tricks | Rezepte
Liebst Du auch diesen sanften, leicht süßlichen Geschmack von Chinakohl? Ich muss gestehen, lange Zeit habe ich ihn fast ausschließlich für knackige Salate verwendet. Klar, da ist er super, weil er so mild ist...
Wie lieben Speckbohnen. Egal, ob als Bohnenbündchen oder als Pfannengemüse, die schmecken uns in jeder Form. In diesem Kurzvideo verrate ich Dir mein Rezept, das Du auch unten nachlesen kannst. Diese Speckbohnen passen perfekt...
Falls Du mal Brezel übrig hast (was bei mir nur äußerst selten vorkommt) dann probiere doch mal dieses Rezept für Brezel Knödel. Der Teig wird nicht, wie bei Knödeln üblich, in Wasser gekocht, sondern...
Meistens bleiben beim Schnitzel panieren die Zutaten (Ei und Semmelbrösel) übrig. Damit Du diese Reste vom Panieren nicht wegzuschmeißen musst, habe ich hier ein tolles Rezept. Damit machst Du ein paar leckere Zucchini-Puffer zum...
Du kannst ein Rösti entweder aus rohen Kartoffeln, aber auch aus gekochten Kartoffeln (Berner Rösti) machen. Du brauchst dafür kein Ei und wenn Du die Butter weg lässt, dann ist es sogar vegan. So...
Diese Rezept für Schupfnudeln ohne Kartoffeln ist sehr einfach und gelingt sicher. Es kommt mit wenigen Zutaten aus und ist daher auch sehr günstig. Für diese Schupfnudeln brauchst Du keine Kartoffeln.
Dieser Rezept ist perfekt geeignet, wenn man nur für eine Person kocht. Alles, was man braucht, sind Kartoffeln, auf Wunsch etwas Speck und entweder Apfelmus, Salat oder ein Spiegelei. Man kann es aber auch...
Diese Spezialität aus Südtirol musst Du unbedingt mal ausprobieren. Sie schmeckt sehr gut mit Salat oder Champignons in Rahm, aber auch als Suppeneinlage sind die Kaspressknödel ein echter Genuss. Diese Spezialität aus Südtirol schmeckt...
Wildreis fällt nicht nur durch seine schwarze Farbe auf, er ist auch eine echte Delikatesse mit einem angenehm nussigen Geschmack. Meist wird er mit Basmati oder Langkornreis gemischt und landet dann so im Handel....
Ein leckeres Kartoffelgratin ist keine Zauberei. Mit diesem Rezept wird es richtig cremig und lecker. 😋 Ein einfaches und leckeres Kartoffelgratin
