Mein cremiges Eis vom Waldmeister
Gerade im Mai hat der Waldmeister seine Hochsaison. Er hat ein sehr intensives Aroma und wird nicht nur für dieses Eis, sondern auch für die bekannte Maibowle verwendet. Dieses Maikraut sollte aber nur in...
Meiers Kochtipps Blog
Rhabarberkuchen ohne Mehl backen
Für diesen Kuchenboden brauchst Du kein Mehl. Du kannst ihn nach Deinen Wünschen belegen, ganz nach Jahreszeit und eigenem Geschmack. Der Boden lässt sich auch sehr gut einfrieren und später fertig belegen. Dieser Kuchenboden...
Erdbeeren-Joghurteis ohne Eismaschine
Dieses Eis ist perfekt für alle, die ihr Eis selber machen wollen, aber keine Eismaschine habe. Wenn Du die Erdbeeren einen Tag vorher vorbereitest, dann kannst Du dieses Eis in 5 Minuten fertig machen....
Günstige, leckere Reisfleisch Pfanne
Für diese Reisfleisch Pfanne brauchst Du auch wirklich nur eine Pfanne. Du kannst das Gemüse aus dem Angebot kaufen und direkt ein günstiges und leckeres Gericht zaubern. Günstiges Pfannengericht mit Reis, Fleisch und Gemüse.
Baileys Eis selber machen mit und ohne Alkohol
Dieses Baileys Eis ist eigentlich nicht für Kinder geeignet, außer der macht das Rezept ohne Alkohol. Dann schmeckt das Eis trotzdem noch sehr lecker und für die Erwachsenen kann man den Baileys ja extra...
Tomaten Zucchini Gratin Rezept
Dieses Tomaten Zucchini Gratin schmeckt nicht nur als Beilage, sondern auch als Low Carb Hauptgericht. Bei mir gab es dazu ein Lachsforellenfilet mit Haut. Wie ich das zubereitet habe, verrate ich Dir im Video....
Cola Eis selber machen
So ein Cola Eis ist eine echte Kindheitserinnerung. Damals durfte man noch keine Cola trinken, aber Cola Eis war erlaubt. Ein leckeres Eis mit nur einer Zutat.
Die schnelle Sauce Hollandaise
Eine Sauce Hollandaise gehört zu den schwierigsten Soßen. Selbst Köchen gelingt sie nicht immer. Mit dieser Anleitung hast Du gute Chancen auf eine leckere, frische, selbst gemachte Sauce Hollandaise. Du brauchst dafür nur einen...
Erdbeereis ohne Eismaschine selber machen
Für dieses leckere Erdbeeren Eis brauchst Du keine Eismaschine. Ein Stabmixer reicht vollkommen aus. Wenn man dann noch kurz vor dem Wochenende in einem Supermarkt günstige Erdbeeren bekommt (vielleicht auch mit Druckstellen), dann wird...
Hähnchenbrust auf Ofengemüse – Das Sommergericht
Diese recht unkomplizierte Hähnchenbrust auf Ofengemüse ist genau das Richtige an heißen Sommertagen. Es ist sehr leicht und unheimlich lecker. Leckeres Sommergericht das reecht unkompliziert zu machen ist.
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