Tipps und Tricks | Rezepte | Infos für Azubis
Dieses Rezept für die Gnocchi Pfanne mit Lachs in Spinatsoße ist sehr schnell und einfach gemacht. Du brauchst nur wenige Zutaten um dieses leckere Gericht zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten ein schnelles und einfaches Gericht...
Nach einem anstrengenden Arbeitstag möchte man nicht noch ewig in der Küche stehen. Damit es keine Tiefkühlpizza wir, habe ich hier ein leckeres und sehr schnelles Gericht für Dich. Ein sehr schnelles Rezept als...
Wer sich nicht die Mühe machen möchte, frischen Rotkohl selbst zu machen, der kann auch den fertigen Rotkohl verfeinern. So schmeckt Rotkohl aus der Dose wie selbstgemacht! So machst Du auch gekauften Rotkohl richtig...
Dieser Braten ist durch seine Aromen und das gute Stück Fleisch perfekt für ein Advent- Sonntagsessen. Er braucht viel Zeit zum vorbereiten, doch das lohnt sich. Dazu passen Knödel oder Kartoffeln und Rotkohl oder...
Für eine gesunde Ernährung ist es wichtig, den Salzgehalt im Essen im Auge zu behalten. Gerade in Fertiggerichten ist häufig viel Salz enthalten. Um Bluthochdruck und Herz- Kreislaufprobleme vorzubeugen, sollte man schon beim Kochen...
Wer eine Heißluftfritteuse hat stellt sich oft die Frage, wie lange die einzelnen Lebensmittel bei welcher Temperatur brauchen Ich habe hier eine Tabelle von verschiedenen Gerichten, die ich bereits in der Heißluft Fritteuse zubereitet...
Leber mag man oder eben nicht. Ich habe diesmal ein leckeres Rezept für Hähnchenleber in Zwiebel-Apfelsoße mit Sellerie- Kartoffelstampf. Die perfekte Kombination, für ein traumhaftes Gericht. Eine zarte Hähnchenleber mit der passenden Zwiebel- Apfelsoße...
In meinem letzten Video ging es um das Würzen von Gemüse, Beilagen und Salaten. Heute geht es um das spannenden Thema des Fleischwürzens und ich erkläre, wann der optimale Zeitpunkt ist, damit Du ein...
Wie jedes Jahr überlegt man schon vorher, was es nun an Weihnachte zu Essen geben soll. Mein Vorschlag ist eine gefüllte Hähnchenkeule (Pollo Fino) und als Dessert ein Bratapfel. Beides lässt sich sehr gut...
Für Gulasch gibt es so viele verschiedene Rezept, aber eines haben sie alle gemeinsam. Sie bestehen aus zartem Fleisch, einer kräftigen Soße und Gulasch lässt sich perfekt vorbereiten und aufwärmen. Das macht es sogar...
Das ist ein Super Futter gerade richtig bei diesem Wetter,habe alles im Haus.Das werde ich morgen machen.Vielen Dank
Deswegen wird die Soße auch extra dazu serviert 😉
Schn itzel panieren und dann in einer matschigen Sosse ersaufen lassen??? Das geht gar nicht!!! Als Österreicher dreht sich mir…
Das sind halt echte Kindheitserinnerungen. Weiterhin viel Spaß beim Kochen 😊🍀
Bin 68 Jahre jung. Meine Mutter hat uns diese Mehlkösschen sehr oft gemacht , weil wir 5 Kinder sie alle…