Suppe von Kopfsalat – Das Rezept
Die Salatsuppe eignet sich sehr gut als leichte Vorspeise, gerade an heißen Sommertagen. 😋 Etwa in den 80er Jahre war diese Suppe total in. Man konnte sie in verschiedenen Restaurants auf der Speisekarte finden....
Meiers Kochtipps Blog
Kekse mit Eiweiß backen #Resteverwertung
Beim Eis machen bleibt oft das Eiweiß übrig, deshalb backen wir heute Eiweiß-Kekse, die perfekt zum Eis passen. Diese Hippen sind eine sehr gute Resteverwertung 🍪😋 Diese kleinen Kekse sind sehr einfach und schnell...
Radischensalat, der Sommersalat
Da im Sommer die Radischen sehr günstig sind, kann man daraus auch sehr gut einen Radischensalat machen. Radischensalat für den Sommer
Schinkennudeln in Sahnesoße – Die deutsche Carbonara
Was in Italien die Carbonara sind in Deutschland die Schinkennudeln. Auch diese schmecken sehr lecker und sind ebenfalls sehr beliebt. Das ist in etwa die deutsche Version der Carbonara
Rezept für Erdbeerparfait / Erdbeereis
Für dieses Erdbeereis brauchst Du keine Eismaschine. Du kannst es ganz einfach und unkompliziert selber machen. Das wichtigste an dem Eis ist, dass Du reife, süße Erdbeeren dafür verwendest 😋🍨 Für dieses Eis brauchst...
Zigeunersoße, die würzige Paprikasoße
Eine Zigeunersoße ist eine würzige Paprikasoße, die sehr gut zu Schnitzel und Steaks passt. Man kann sie aber auch sehr gut als vegane Soße verwenden. Ganz nebenbei ist die Soße selbst auch noch vegan...
Zucchinisuppe mit Hackfleisch
Eine Zucchinisuppe mit Hackfleisch geht eigentlich immer. Sie ist lecker, schnell gekocht und auch ganz einfach aufzuwärmen. Eine leckere Zucchinisuppe geht immer 😋
Vanilleeis – einfach und lecker Rezept / Eis geht immer
Kein anderes Eis wird so häufig gegessen, wie das Vanilleeis und damit gehört es zu den Lieblings-Eissorten in Deutschland. Dieses Rezept für ein cremiges, leckeres Vanilleeis ist sehr einfach zu machen und traumhaft lecker....
Geflügelcocktail Rezept
Ein Geflügelcocktail ist eine sehr schöne Vorspeise oder ein leichtes Abendessen. Im Video erkläre ich Dir noch den Unterschied zwischen einem Geflügelcocktail und einem Geflügelsalat. Grundrezept für einen Geflügelcocktail
Wiener Backhendl Keulen knusprig und saftig aus der Pfanne
Für ein Wiener Backhendl braucht man nicht viel, um daraus ein saftiges und knusprigen Gericht zu zaubern. Wiener Backhendl-Keulen aus der Pfanne
