Tipps und Tricks | Rezepte | Infos für Azubis
Ein leckeres Himbeersorbet kann man auch ohne Eismaschine machen. Es schmeckt als Dessert, als Zwischengang im Menü oder als Aperitif mit etwas Sekt aufgegossen. Für ein fruchtiges Himbeersorbet brauchst Du nicht unbedingt eine Eismaschine.
Diese Käse- Lauchsuppe ist ein echter Klassiker. Wer Lauch mag, der wird diese Suppe lieben. Eine leckere Kombination aus Fleisch und Gemüse
Dieses Gulasch kann man perfekt vorbereiten, wenn man Gäste empfängt. Es lässt sich einfach aufwärmen und mit einer unkomplizierten Beilage, wie zum Beispiel Serviettenknödel, hat man viel Zeit für die Gäste. Genau das Richtige...
Dieses leckere Cookie Schokoeis mache ich lieber ohne Eismaschine. So vermischen sich die Kekse viel Besser mit der Schokomasse und ich bekomme dadurch das perfekte Cookie Schokoladeneis. Diese Schokoladeneis mit leckeren Cookies funktioniert am...
Das sind echte Kindheitserinnerungen – Der Käsekuchen von meiner Mutter. Den Boden habe ich bei Käsekuchen nie so gerne gemocht, von daher war der Käsekuchen ohne Boden gleich mein Lieblingskuchen. Da man für diesen...
Letztens wurde ich nach einem Rezept für ein Snickers Eis gefragt. Ich habe mich für eine ganz einfache Methode entschieden, dieses leckere Eis selber zu machen. Dieses leckere Snickerseis kann man sehr gut selber...
Tiefgekühlter Fisch ist eine sehr gute Alternative zu frischem Fisch. Er wird direkt nach dem Fang verarbeitet und eingefroren. Ich möchte Dir ein paar Tipps geben, damit Du auch mit dem gefrorenen Fisch ein...
Falls du zu Hause noch dunkelbraune Bananen hast, die keiner mehr essen möchte, dann schäle sie und friere sie ein. Diese sind die Grundlage für ein schnelles Eis ohne Eismaschine. Ein leckeres Eis mit...
Gemüse ist nicht nur gesund, sondern gerade in der Saison recht günstig. Deshalb gibt es heute diese bunte Gemüsepfanne in Currysoße. Als Beilage mache ich ganz klassische Reis. Leckeres, günstiges Mittagessen ohne Fleisch.
Gerade an heißen Sommertagen ist dieses Gurken Minze Eis mit Zitrone eine echte Erfrischung. Bei den Zutaten habe ich mich von einem Cocktail inspirieren lassen. Die Mischung ist auch als Detox-Getränk bekannt. Ein erfrischendes...
Du kannst entweder fertigen Kloßteig verwenden (750 g), oder Du machst ihn selber. Das Rezept dafür findest Du hier -…
Guten Morgen! Ich plane diese "Röstis" als vegetarische Buletten für's kommende Wochenende. Kann ich die fertigen Teile einfrieren und dann…
[…] oder einem Stabmixer machen. Dieses Rezept ist auch sehr gut für Diabetiker geeignet, da der Birkenzucker insulinunabhängig verstoffwechselt wird…
[…] und Suppen sind genau das Richtige für die Winterzeit. Ein Erbseneintopf oder ein Linseneintopf wärmen da wunderbar von innen…
[…] Der Feldsalat wird auch Nüsslisalat oder Ackersalat genannt. Man bekommt ihn meist im Herbst oder im Frühjahr. Die kleinen…