Autor: Markus Meier

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Deftiger Schmortopf mit Rindfleisch

Wenn es draußen so langsam immer kühler und ungemütlicher wird ist es Zeit für ein leckeres Schmorgericht. Hier ist mein Rezept für einen leckeren Schmortopf mit Rindfleisch. Im Herbst und Winter haben Schmorgerichte Saison.

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Gemüse-Muffins zum Mitnehmen 😋

Muffins müssen nicht immer süß sein. Gerade für die Mittagspause ist so ein Gemüse-Muffin genau das Richtige. Er sättig angenehm, sind gesund und man kann sie auch gut mit den Kollegen teilen. Einfache und...

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Krautkrapfen

Ein leckeres Gericht aus dem süddeutschen Raum sind Krautkrapfen. Dabei wird Sauerkraut in einen Teig eingewickelt und gegart. Das Gericht ist zwar sehr aufwendig, aber an einem regnerischen Tag kann man sich auch mal...

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Rezept für Apfeleis

Gerade im Herbst gibt es jede Menge frische Äpfel. Wer daraus nicht nur Saft machen möchte, für den habe ich hier ein Rezept für Apfeleis. Ein leckeres Apfeleis ohne Eismaschine

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