Tipps und Tricks | Rezepte | Infos für Azubis
Im Rahmen einer Kooperation habe ich von der Firma Ultenic eine Heißluftfritteuse bekommen, um diese auszuprobieren. In den letzten Tagen habe ich darin verschiedene Gerichte gebacken und auf Alltagstauglichkeit getestet. Diese Gerichte habe ich...
Tiefgekühlter Fisch ist eine sehr gute Alternative zu frischem Fisch. Er wird direkt nach dem Fang verarbeitet und eingefroren. Ich möchte Dir ein paar Tipps geben, damit Du auch mit dem gefrorenen Fisch ein...
Gerade jetzt, im Frühling oder auch im Sommer, möchten viele Ihr Eis selber machen. Mit einer Eismaschine klappt das ganz wunderbar, aber welche ist die Richtige und wie funktionieren die unterschiedlichen Modelle? Hier sind...
Als jemand, der gerne kocht, weiß ich aus Erfahrung, dass Tiefkühlgemüse eine großartige Möglichkeit bietet, eine Vielzahl von Gemüsesorten das ganze Jahr über zu genießen. Gerade jetzt, wo das frische Gemüse fast unbezahlbar ist,...
Speisezwiebeln sind ein wichtiger Bestandteil vieler Küchen auf der ganzen Welt. Sie können roh, gebraten, gekocht, gebacken oder gedünstet gegessen werden und verleihen vielen Gerichten einen charakteristischen Geschmack. Es gibt jedoch verschiedene Arten von...
Es gibt unzählige Tomatensorten in unterschiedlichen Formen, Farben und Größe. Ich habe mir mal die gängigsten Sorten angeschaut, die es bei uns im Supermarkt zu kaufen gibt. Die perfekte Lagerung Tomaten mögen keine Kälte,...
Wildreis fällt nicht nur durch seine schwarze Farbe auf, er ist auch eine echte Delikatesse mit einem angenehm nussigen Geschmack. Meist wird er mit Basmati oder Langkornreis gemischt und landet dann so im Handel....
Werbung – Bio begann vor vielen Jahren als Trend und ist mittlerweile aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Nicht nur bei Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Milchprodukten, sondern auch bei Jeanshosen oder Holzkohle ist...
Eine eigene Eismaschine ist schon was Tolles, aber braucht man wirklich eine? Ich möchte Dir mit diesem Artikel eine Hilfe bei der Kaufentscheidung geben, ob sich für Dich so eine Anschaffung wirklich lohnt. Wann...
Kohlrabi ist ein sehr vielseitiges Gemüse. Man kann ihn roh essen, als Salat oder auch als Gemüse. Man kann ihn auch sehr gut aushöhlen und füllen. Beim Einkauf Gerade im Herbst wird Kohlrabi häufig...
Das ist ein Super Futter gerade richtig bei diesem Wetter,habe alles im Haus.Das werde ich morgen machen.Vielen Dank
Deswegen wird die Soße auch extra dazu serviert 😉
Schn itzel panieren und dann in einer matschigen Sosse ersaufen lassen??? Das geht gar nicht!!! Als Österreicher dreht sich mir…
Das sind halt echte Kindheitserinnerungen. Weiterhin viel Spaß beim Kochen 😊🍀
Bin 68 Jahre jung. Meine Mutter hat uns diese Mehlkösschen sehr oft gemacht , weil wir 5 Kinder sie alle…