Kategorie: Wissenswertes

Quark und Joghurt Unterschied 0

Quark und Joghurt – Was ist der Unterschied?

Die kurze Antwort lautet: Joghurt wird mit Hilfe von Milchsäurebakterien hergestellt und für Quark wird Lab verwendet, das ihn zum Frischkäse macht. Deshalb ist Joghurt ein Milchprodukt und Quark ein Frischkäse. Wie wird Quark...

Timing beim Kochen ohne Stress 0

Stressfrei kochen – Das richtige Timing

An Weihnachten oder bei Familienfesten wird oft richtig aufwendig gekocht. Da sollte dann auch alles passen und lecker schmecken. Ganz nebenbei möchte man auch noch Zeit mit seinen Gästen verbringen und nicht die ganze...

Kochen mit Kindern 0

Kochen mit Kindern: Immer eine gute Idee

Wer auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung achtet, hat zumeist auch Spaß am Kochen. Rezepte können durch eigene Ideen verändert werden, das Essen kommt frisch auf den Tisch. Eltern können mit ihren Kindern kochen,...

Agar Agar Pulver 0

Agar Agar – Vegane Alternative zur Gelatine?

Agar Agar ist das vegane Gegenstück zur Gelatine. Allerdings gibt es auch ein paar Unterschiede, die man beim Verarbeiten wissen sollte. Hier sind ein paar Tipps und Infos: Agar Agar wird aus Meeresalgen gewonnen...

Pasta Auswahl 0

Pasta, die riesige Nudel-Welt

Pastagerichte gehören zu den beliebtesten Speisen in Deutschland. Es gibt über 600 verschiedene Nudelsorten, von den ganz kleinen Suppennudeln bis hin zu den Nudelplatten für Lasagne. Es gibt zwei verschieden Arten von Paste. Pasta...

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