Tipps und Tricks | Rezepte | Infos für Azubis
Frikadellen sind ein echter Klassiker der deutschen Küche und gehören zu den beliebtesten Gerichten. Je nach Region heißen sie auch Buletten, Hacksteak oder Fleischpflanzerl. Ob heiß als herzhaftes Mittagessen oder kalt zum Abendbrot –...
Der September markiert den Übergang vom Sommer zum Herbst. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kühler und die Natur zeigt sich in ihren schönsten Herbstfarben. Und was passt besser zu dieser Jahreszeit als selbst...
Der vielseitige Eintopf für jeden Geschmack Dieser Eintopf ist der perfekte Allrounder für jede Gästezusammenstellung! Egal ob Fleischesser, Fischliebhaber, Vegetarier oder Veganer – mit dieser Grundrezeptur kannst du ganz einfach für jeden Geschmack kochen....
Dieses Rezept vereint die cremige Köstlichkeit von gebackenem Hirtenkäse mit einem bunten Bett aus ofenwarmem Gemüse. Ein einfaches Gericht, das ein bisschen Schnibbelarbeit erfordert, aber dennoch vollgepackt ist mit Geschmack. Der Aufwand loht sich...
Dieses wunderbare Rezept für deftige Pfannkuchen mit Speck ist perfekt für Singles. Es ist schnell und einfach gemacht, Du brauchst nicht viele Zutaten und es bleiben keine Reste übrig. Zudem ist es durch die...
Im Sommer esse ich am liebsten die unterschiedlichsten Salate. Diesmal das Rezept für einen schnellen roten Linsensalat, den man auch ungekühlt sehr gut mitnehmen kann. Durch seinen hohen Proteingehalt und den erfrischenden Geschmack ist...
Ein wunderbarer Salat, den uns die Griechen an heißen Tagen servieren. Er ist knackig, mild und der Hirten- oder Fetakäse rundet das ganz noch ab. Perfekt, um ihn mit ins Schwimmbad zu nehmen. Griechischer...
Ein wunderbares Single-Gericht, das Du ganz einfach nur in der Pfanne machen kannst. Du brauchst nur wenige Zutaten und das Ergebnis ist superlecker. Wenn Du möchtest, dann kannst Du die auch Lachs oder ein...
Eine Remouladensoße passt zum Beispiel zu Backfisch, Tellersülze oder zu kaltem Braten. Dieses Rezept ist so lecker, da reicht auch eine Scheibe Brot. Remouladensoße als Kurzvideo Ein tolles Rezept nach meinem Geschmack.
Eine mit Hackfleisch gefüllte Paprika ist der Klassiker in der deutschen Küche. Die gab es früher meistens Sonntags bei Oma. Ich habe dazu Kartoffelstampf gemacht, es passt aber auch Reis oder Salzkartoffeln. Die mit...
