Tipps und Tricks | Rezepte
Ich habe meine Familie gefragt, was sie gerne zum Mittagessen möchten und die Antwort war: 100% Linseneintopf. In meinem Youtube Video verrate ich Dir mein Rezept und unten erfährst Du, welche Linsensorten Du verwenden...
Endlich ist es so weit! Der Duft von Herbst liegt in der Luft und damit die Zeit der Ernte. Dieses Jahr durfte ich ein ganz besonderes Geschenk von meiner Yoga-Lehrerin verarbeiten: pralle, goldgelbe Quitten,...
Hast Du schon mein neuestes Shortvideo gesehen und mein Rezept für Spaghetti Carbonara ausprobiert? Großartig! Bevor die ersten „Küchenpolizisten“ ihre Notizblöcke zücken: Ja, ich weiß, es ist nicht das Original. Und das ist auch...
Der Herbst ist da, und mit ihm hält eine Frucht Einzug in unsere Küchen, die bunter, vielfältiger und überraschender ist, als Du vielleicht denkst: der Kürbis! Er ist so viel mehr als nur eine...
Der Spätsommer und frühe Herbst haben kulinarisch einiges zu bieten. Wenn die Tage langsam kürzer werden, beginnt die Saison für zwei unserer liebsten Obstsorten: Zwetschgen und Pflaumen. Auf den ersten Blick sehen sie sich...
Essen zum Mitnehmen für Schule und Arbeit: Leckere Ideen für deine Lunchbox Lust auf abwechslungsreiches Essen in der Mittagspause, das nicht nur satt macht, sondern auch richtig lecker ist? Dann ist eine selbst zubereitete...
Du liebst Eis, hast aber keine Eismaschine zu Hause? Kein Problem! Es gibt viele kreative Wege, wie du köstliches, cremiges Eis ganz einfach selbst herstellen kannst. Vergiss komplizierte Geräte und langwierige Prozesse – mit...
Die letzten Tage waren, ehrlich gesagt, ein bisschen enttäuschend, oder? Grau statt Blau, und Regenschirme sind aktuell unsere treuesten Begleiter. Aber weißt du was? Lass dich von ein paar Tropfen nicht unterkriegen! Auch wenn...
Ah, Mousse au Chocolat – allein der Name zergeht schon auf der Zunge, oder? Dieses samtige, luftige Schokoladenwunder ist nicht umsonst ein Klassiker auf Speisekarten und in den Herzen von Dessertliebhabern weltweit. Aber hast...
In diesem Meiers Koch-Quiz #21 gibt es ein paar Fragen, die Dich vielleicht überraschen können. Oder weiß Du sicher, bei wieviel Grad Salz schmilzt? Schreib mir gerne, wieviel Du gewusst hast. Hier findest Du...
