Tipps und Tricks | Rezepte | Infos für Azubis
Dieser Auflauf schmeckt der ganzen Familie. Die Hackfleischsoße unter einer cremigen Schicht aus Kartoffeln und Möhren in einer Käsesoße ist eine perfekte Kombination. Den musst Du einfach nachmachen. EinepPerfekte Kombination aus Hackfleisch, Möhren und...
Dieses Blutwurst Gröstl ist ein perfektes Pfannengericht. Du kannst dafür sehr gut die Kartoffeln vom Vortag verwenden und so lecker zubereiten. Im Video gibt es noch ein paar kleine Halloween Specials 👻 Ein leckeres...
Tarte und Quiche sind zwei unterschiedliche Arten von herzhaften oder süßen Gebäcken, die oft in der französischen Küche zu finden sind. Obwohl sie auf den ersten Blick ähnlich aussehen können, gibt es einige wichtige...
Eine Hähnchenbrust im Speckmantel kann man sehr gut füllen. Erst einschneiden, dann füllen und in Speck einwickeln. Damit das ganze auch ohne Zahnstocher hält, gibt es ein paar ganz einfache Tricks. Die Hähnchenbrust: Damit...
Normalerweise ist eine Bayrisch Creme sehr aufwendig, da man dafür die Milch zur Rose abziehen muss. Dieses Rezept ist viel einfacher und schmeckt trotzdem wie das Original. Diese Bayrisch Creme gelingt sicher und schmeckt...
Pommes sind eine tolle Beilage und vor allem bei Kindern sehr beliebt. Es gibt sie fertig zu kaufen, da es aber so viele Markenanbieter mit unterschiedlichen Pommes gibt, habe ich mich dazu entschlossen, sie...
Der Herbst ist die typische Jahreszeit für Kürbis. Der Spaghettikürbis schmeckt nicht nur unheimlich lecker, er sieht auch sehr faszinierend aus. Nach dem Garen kann man das Fruchtfleisch zerrupfen und bekommt dadurch die Form...
Die Sauce Béchamel ist eine weiße Grundsoße, die man als Basis für viele weitere Soßen und Suppen verwenden kann. Das Short-Video auf Youtube Aus dieser weißen Grundsoße kann man viele andere Soße zubereiten.
Ein typisch herzhafter Kuchen im Herbst ist der Zwiebelkuchen. Normalerweise macht man ihn mit Hefeteig, aber er schmeckt auch mit einem Quark-Öl-Teig unheimlich lecker. Diese Zwiebelkuchen ist recht einfach gemacht und passt perfekt zu...
Schaschlik, auch als Schaschlik Spieß bekannt, hat seinen Ursprung in der Kaukasusregion und im Nahen Osten. Heute ist Schaschlik ein beliebtes Gericht in vielen Ländern und wird oft bei geselligen Grillfesten genossen. Mit dieser...
Das ist ein Super Futter gerade richtig bei diesem Wetter,habe alles im Haus.Das werde ich morgen machen.Vielen Dank
Deswegen wird die Soße auch extra dazu serviert 😉
Schn itzel panieren und dann in einer matschigen Sosse ersaufen lassen??? Das geht gar nicht!!! Als Österreicher dreht sich mir…
Das sind halt echte Kindheitserinnerungen. Weiterhin viel Spaß beim Kochen 😊🍀
Bin 68 Jahre jung. Meine Mutter hat uns diese Mehlkösschen sehr oft gemacht , weil wir 5 Kinder sie alle…