Autor: Markus Meier

Wofür steht das Bio Siegel 0

BIO – Wofür steht das Bio Siegel?

Werbung – Bio begann vor vielen Jahren als Trend und ist mittlerweile aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Nicht nur bei Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Milchprodukten, sondern auch bei Jeanshosen oder Holzkohle ist...

Borschtsch Die russische Suppe Rezept 2

Borschtsch – Das ukrainische Nationalgericht

Borschtsch ist eines der bekanntesten Gericht aus der Ukraine. Diese Suppe wird mit Rote Bete und viel Gemüse gekocht, sonst gibt es sehr viele Abwandlungen von diesem Rezept. Die bekannteste Suppe aus der Ukraine

Birnensorbet selber machen aus frischen Birnen 0

Birnensorbet selber machen

Wenn der Herbst so langsam wieder los geht ist auch wieder Birnenzeit. Ich verrate Dir mein Rezept für ein leckeres Birnensorbet, das Du auch ohne Eismaschine machen kannst. Leckeres Birnensorbet aus frischen Birnen. Auch...

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Püree 0

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Gerade wenn die Zucchini Saison haben, dann bekommt man oft von seinen Nachbarn recht große Exemplare geschenkt. Diese sind sehr gut zum Füllen geeignet. Ein leckeres, günstiges Gericht mit Zucchini und Hackfleisch

Schokoladen Orangen Sorbet 0

Schokoladen Orangen Sorbet Rezept

Das ist vermutlich das dunkelste Eis der Welt. Die Kombination aus Schokolade und Orange schmeckt richtig lecker. Viel Spaß beim Ausprobieren 😋🍨 Die Kombination aus Schokolade und Orange schmeckt sehr lecker.

Braumeistergulasch vom Schweinenacken 5

Braumeistergulasch vom Schwein

Für dieses saftige Braumeistergulasch habe ich einen Schweinenacken verwendet. Der ist schön durchwachsen und sorgt dafür, dass das Gulasch auch schön saftig wird. Für den Biergeschmack habe ich mich für Malzbier entschieden, aber es...