Autor: Markus Meier

Fleischwolf Tipps vom Profi 0

Tipps rund um den Fleischwolf

Mit einem Fleischwolf kann man viel mehr machen, als nur Fleisch zerkleinern. Auch der Umgang mit diesem Gerät kann man sich durch ein paar Tipps erleichtern. Vorteile von einem eigenen Fleischwolf Der größte Vorteil...

Brauchst Du eine Küchenmaschine 0

Brauchst Du eine Küchenmaschine?

Küchenmaschinen können je nach Ausstattung Teige kneten, Sahne aufschlagen, Cremes rühren. Zusätzlich gibt es noch als Zusatzausstattung für viele Geräte einen Fleischwolf, Mixer und Multi-Zerkleinerer und mehr. In diesem Artikel möchte ich Dir ein...

Biskuitrolle mit Zitronenfüllung 0

Biskuitrolle mit Zitronencreme gefüllt

Diese Biskuitrolle mit Zitronencreme gefüllt passt perfekt zum Kaffee. Der luftig lockere Biskuit mit seiner erfrischenden, fruchtigen Zitronencreme kommt sicher bei allen Gästen gut an. Luftig lockere Biskuitrolle mit fruchtiger Zitronencreme gefüllt.

Roter Heringssalat Rezept 2

Roter Heringssalat Rezept mit Matjes

Dieser rote Heringssalat schmeckt nicht nur an Aschermittwoche. Er lässt sich sehr einfach zubereiten und man kann ihn auch wunderbar mit zur Arbeit nehmen. Leckerer Heringssalat mit Rote Bete.  

Chicken Fingers Rezept 0

Extra knusprige Chicken Fingers Rezept

Egal ob Chicken Nuggets oder Chicken Fingers, sie müssen knusprig sein. Ich verrate Dir mein Geheimnis, wie Du extra knusprige Chicken Fingers selber machen kannst. Innen saftig und außen knusprig.

15 Minuten Pfannengericht Rezept 0

Pilzpfanne mit Tagliatelle 15 Minuten Gericht

Da Champignons Zuchtpilze sind, kann man dieses Gericht das ganze Jahr über machen. Noch besser schmeckt es mit Kräuterseitlingen. Diese Pfannengericht kann man sehr schnell in 15 Minuten zubereiten. Schnelles 15 Minuten Pfannengericht.

Gedünstetes Kabeljaufilet Rezept 0

Gedünstetes Kabeljau Filet / Loins

Kabeljaufilet kann man auf verschiedene Arten zubereiten. Diesmal habe ich mich für das Dünsten entschieden. So wird der Kabeljau schön zart und bekömmlich. Aus dem Fond habe ich auch gleich eine leckere Senfsoße gekocht....

Rezept Mayonnaise selber machen ohne Ei 0

Vegane Mayonnaise – schnell, einfach, lecker

Diese Mayonnaise ohne Ei ist nicht nur für Veganer, sondern auch perfekt für alle, die einen Nudelsalat oder Kartoffelsalat mir zur Grillparty nehmen. Dadurch kann man ohne Probleme auch in der Wärme stehen lassen....