Tipps und Tricks | Rezepte | Infos für Azubis
Cassia-Zimt und Ceylon-Zimt sind zwei verschiedene Arten von Zimt, die sich in mehreren Aspekten unterscheiden, darunter Herkunft, Geschmack, Aroma und Verwendung. Hier ist eine ausführliche Erklärung des Unterschieds zwischen den beiden. Herkunft Cassia-Zimt stammt...
Ein Schokopudding ist genau das Richtige, wenn man sich bei diesem Schmuddelwetter etwas aufwärmen möchte. Mit ein paar einfachen Zutaten lässt er sich ganz schnell und einfach zubereiten (ohne Fertigpulver). Das Rezept als Short-Video...
Dieser Auflauf schmeckt der ganzen Familie. Die Hackfleischsoße unter einer cremigen Schicht aus Kartoffeln und Möhren in einer Käsesoße ist eine perfekte Kombination. Den musst Du einfach nachmachen. EinepPerfekte Kombination aus Hackfleisch, Möhren und...
Dieses Blutwurst Gröstl ist ein perfektes Pfannengericht. Du kannst dafür sehr gut die Kartoffeln vom Vortag verwenden und so lecker zubereiten. Im Video gibt es noch ein paar kleine Halloween Specials 👻 Ein leckeres...
Tarte und Quiche sind zwei unterschiedliche Arten von herzhaften oder süßen Gebäcken, die oft in der französischen Küche zu finden sind. Obwohl sie auf den ersten Blick ähnlich aussehen können, gibt es einige wichtige...
Eine Hähnchenbrust im Speckmantel kann man sehr gut füllen. Erst einschneiden, dann füllen und in Speck einwickeln. Damit das ganze auch ohne Zahnstocher hält, gibt es ein paar ganz einfache Tricks. Die Hähnchenbrust: Damit...
Normalerweise ist eine Bayrisch Creme sehr aufwendig, da man dafür die Milch zur Rose abziehen muss. Dieses Rezept ist viel einfacher und schmeckt trotzdem wie das Original. Diese Bayrisch Creme gelingt sicher und schmeckt...
Pommes sind eine tolle Beilage und vor allem bei Kindern sehr beliebt. Es gibt sie fertig zu kaufen, da es aber so viele Markenanbieter mit unterschiedlichen Pommes gibt, habe ich mich dazu entschlossen, sie...
Der Herbst ist die typische Jahreszeit für Kürbis. Der Spaghettikürbis schmeckt nicht nur unheimlich lecker, er sieht auch sehr faszinierend aus. Nach dem Garen kann man das Fruchtfleisch zerrupfen und bekommt dadurch die Form...
Die Sauce Béchamel ist eine weiße Grundsoße, die man als Basis für viele weitere Soßen und Suppen verwenden kann. Das Short-Video auf Youtube Aus dieser weißen Grundsoße kann man viele andere Soße zubereiten.
