Leckeres Himbeeren Joghurt Eis
Für dieses Himbeer-Joghurteis musst Du nicht mehr zur Eisdiele. Es schmeckt genauso gut und und lässt sich einfach selber machen, auch ohne Eismaschine.
![Himbeer Joghurt Eis Rezept](https://www.meierskochtipps.de/wp-content/uploads/2022/03/Himbeer-Joghurt-Eis-Rezept-150x150.jpg)
Himbeere Joghurt Eis
Diese fruchtige, cremige Himbeeren Joghurt Eis einfach selber machen.
Portionen 4 Portionen
Kalorien 125kcal
Kochutensilien
- 1 Eismaschine
Zutaten
- 300 g Himbeeren tiefgekühlt
- 150 g Joghurt 3,5 % oder 10 %
- 150 g Sahne
- 80 g Zucker
- 0,5 Päckchen Vanillezucker
Anleitungen
- Die Himbeeren am besten über Nacht auftauen lassen. Wer keine kerne in dem Eis möchte, der sollte die Himbeeren noch durch ein Sieb streichen.
- Den Joghurt mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren, bis sich dieser aufgelöst hat. Danach das Himbeer-Mark dazu rühren.
- Wer keine Eismaschine hat, der sollte die Sahne aufschlagen und unter die Himbeercreme heben. Danach für etwa 3 Stunden gefrieren lassen. Vor dem Verzehr im Kühlschrank temperieren.
- Mit Eismaschine kann man die flüssige Sahne zu der Himbeermasse geben und in der Eismaschine gefrieren lassen.
super gut
Das freut mich, vielen Dank.