Tipps und Tricks | Rezepte | Infos für Azubis
Während der Aprikosen Saison (in Österreich Marillen) habe die Früchte einen sehr süßen und intensiven Geschmack. Das ist der richtige Zeitpunkt für dieses wunderbare Eisrezept. Die fruchtigen Aprikosen in Kombination mit dem cremigen Skyr...
Im Moment gibt es überall frische Melonen zu vernünftigen Preisen. Der perfekte Zeitpunkt für ein leckeres Melonensorbet. Da ich für ein richtiges Sorbet eine Eismaschine benötige, habe ich ein Granita gemacht. Das Rezept ist...
Wem eine gekühlte Yogurette nicht kalt genug ist, für den habe ich das Rezept für ein Yogurette Eis. Dieses Rezept funktioniert mit und ohne Eismaschine. Die Kombination aus Joghurt und Erdbeere ist einfach...
Für dieses doch recht einfache und außergewöhnliche salted Peanut Butter Eis brauchst Du nur 4 Zutaten und kannst es ganz einfach ohne Eismaschine machen. Du brauchst nur etwas Geduld. Dieses Salzige Erdnussbutter Eis ist...
Hast Du Lust auf ein bisschen Urlaub auf dem Dessert-Tisch? Wie wäre es mit diesem zarten Semifreddo? Du brauchst dafür keine Eismaschine und Du kannst es wie einen Kuchen aufschneiden. So begeisterst Du alle...
Ich werde häufig gefragt, ob man die eine oder andere Zutat im Eis einfach austauschen kann. In manchen Fällen ist es möglich, häufig aber auch nicht. In einem Eisrezept sind die Zutaten im Gegensatz...
Schokolade und Kaffee schmecken in der Kombination so unglaublich lecker, dass ich davon direkt ein Eis gemacht habe. Diese Anleitung ist recht einfach und Du kannst das Eis mit und ohne Eismaschine zu Hause...
Milchreis kennt man eher als Dessert oder als „Die Zwischenmahlzeit, wenn der kleine Hunger kommt“. Du kannst aber auch ein leckeres Milchreis Eis machen. Dafür brauchst Du auch keine Eismaschine. Ein tolles Eis mit...
Kefir erinnert geschmacklich an Joghurt, jedoch mit etwas mehr Säure. In Kombination mit der Mango ist es ein sehr erfrischendes Eis für heiße Sommertage. Auch für dieses Eis brauchst Du keine Eismaschine. Ein sehr...
Für dieses schnelle und cremig Erdbeereis brauchst Du keine Eismaschine. Du kannst es ganz einfach in einer Küchenmaschine zubereiten und direkt servieren. So frisches Erdbeerreis schmeckt einfach fantastisch. Für dieses schnelle und cremige Eis...
