Meiers Koch-Quiz – neue Fragen, neues Gl├╝ck #8 ­čśë

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2 Antworten

  1. Thomas sagt:

    Hallo,

    habe eine Anmerkung.

    Gelatine wird nurnoch aus Schwarte hergestellt.
    Wei├č garnicht ob es ├╝berhaupt noch einen Betrieb gibt der Knochen verarbeitet.
    Knochen ist als Rohstoff teurer und etwas aufwendiger in der Herstellung.
    Habe lange bei Ewald-Gelatine gearbeitet. Die u.a. die Gelatine f├╝r Dr. Oetker herstellen.

    Gr├╝├če

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