Meiers Koch-Quiz – Das Weihnachts-Spezial

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4 Antworten

  1. Alois Eschenberger sagt:

    Wer Confit de Canard mit Öl macht, ist schlicht und ergreifend ein Geizhals, dem Enten- oder Gänseschmalz zu teuer ist; wird schon sehen/schmecken, was er davon hat. ☹️
    Und auch für Citrons Confits steht Öl nicht auf der Zutatenliste.

  2. DSewtz sagt:

    Achso! Mein Pariser Löffel / Cuillère parisienne hat also noch mehr Funktionen, als nur Honigmelonenbällchen fürs Schokoeis in der Melonenhälfte zu auszustechen. Wieder was gelernt 🙂

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