Tipps und Tricks | Rezepte | Infos für Azubis
Gerade der Herbst und Winter ist die richtige Jahreszeit, um der Familie einen Eintopf zu servieren. Das frische Gemüse für die Vitamine und das Rindfleisch für den vollmundigen Geschmack macht den Eintopf zum perfekten...
Das Flat Iron Steak, auch bekannt als Schulterscherzel, gehört zu den beliebtesten Schnitten aus dem Rindfleisch. Das Fleischstück ist zart und saftig, hat einen intensiven Geschmack und ist dabei vergleichsweise günstig. Ursprünglich wurde das...
So ein Teufelssalat ist die perfekte Resteverwertung für gekochtes Rindfleisch, aber auch für Schweinebraten. Dieser Salat lässt sich auch sehr gut mitnehmen. Perfekt zum Mitnehmen und zur Resteverwertung
An besonderen Tagen darf auch mal etwas besonderes auf den Tisch. Dieser leckere Festtagsbraten braucht zwar etwas Zeit, aber das lohnt sich auf jeden Fall. Zarter Rinderbraten für besondere Tage.
Dieser Rindfleischeintopf ist genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Er lässt sich auch sehr gut für zwei oder drei Tage vorkochen. Deftiger Eintopf wie ihn die Oma schon gekocht hat.
Wenn es draußen so langsam immer kühler und ungemütlicher wird ist es Zeit für ein leckeres Schmorgericht. Hier ist mein Rezept für einen leckeren Schmortopf mit Rindfleisch. Im Herbst und Winter haben Schmorgerichte Saison.
Ein Boeuf Bourguignon ist ein typisches Französisches Fleischgericht aus dem Burgund. Daher wird es auch mit dem dort hergestellten Burgunder gekocht. Französisches Schmorgericht aus dem Burgund
Ein klassischer Rinderschmorbraten, wie ihn schon die Oma gekocht hat. So hat auch schon die Oma einen leckeren Schmorbraten gekocht.
