Meiers Kochtipps Blog

Bratensoße ohne Braten Wie geht das vegetarisch 0

Die Bratensoße ohne Braten?

Wir mögen zu Kartoffelklößen am liebsten eine dunkle Bratensoße. Da es aber gestern schon Fleisch gab, mache ich heute eine Bratensoße ohne Fleisch, die aber genauso lecker schmeckt. Diese vegetarische Soße schmeckt so lecker,...

Schneller als ne TK Pizza Gnocchi mit Lachs 0

Gnocchi- Lachspfanne | Schneller als ne TK Pizza

Dieses Rezept für die Gnocchi Pfanne mit Lachs in Spinatsoße ist sehr schnell und einfach gemacht. Du brauchst nur wenige Zutaten um dieses leckere Gericht zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten ein schnelles und einfaches Gericht...

Advent Sonntagsbraten für die Familie Rezept 0

Advent Sonntagsbraten für die Familie

Dieser Braten ist durch seine Aromen und das gute Stück Fleisch perfekt für ein Advent- Sonntagsessen. Er braucht viel Zeit zum vorbereiten, doch das lohnt sich. Dazu passen Knödel oder Kartoffeln und Rotkohl oder...

Wir essen zu viel Salz. Diese Tipps helfen beim Reduzieren der täglichen Menge 0

8 Tipps, um Salz beim Kochen zu reduzieren

Für eine gesunde Ernährung ist es wichtig, den Salzgehalt im Essen im Auge zu behalten. Gerade in Fertiggerichten ist häufig viel Salz enthalten. Um Bluthochdruck und Herz- Kreislaufprobleme vorzubeugen, sollte man schon beim Kochen...

Hähnchenleber mit Apfel- Schmorzwiebel und Sellerie Kartoffelstampf Rezept 0

Gebratene Hähnchenleber mit Sellerie- Kartoffelstampf

Leber mag man oder eben nicht. Ich habe diesmal ein leckeres Rezept für Hähnchenleber in Zwiebel-Apfelsoße mit Sellerie- Kartoffelstampf. Die perfekte Kombination, für ein traumhaftes Gericht. Eine zarte Hähnchenleber mit der passenden Zwiebel- Apfelsoße...