Einfach Snickers Eis selber machen
Letztens wurde ich nach einem Rezept für ein Snickers Eis gefragt. Ich habe mich für eine ganz einfache Methode entschieden, dieses leckere Eis selber zu machen.
Rezept für Snickers Eis
Dieses leckere Snickerseis kann man sehr gut selber machen.
Servings 4 Portionen
Calories 238kcal
Zutaten
- 300 ml Milch
- 200 g Sahne
- 10 g Zucker
- 1 TL Speisestärke
- 3 Stück Eigelb
- 60 g Erdnussbutter
- 4 Stück Schokoriegel Snickers 50g / Stück
Anleitungen
- Die Milch in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen.
- In der Zwischenzeit die Stärke mit dem Zucker und etwas Sahne anrühren. die drei Eier trennen und das Eigelb dazu geben. Gut verrühren und die kochende Milch damit abbinden. Einmal kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und die Erdnussbutter einrühren.
- Die Snickers auspacken und in grobe Stücke schneiden. Mit in die noch warme Grundmasse geben und gut verrühren. Sobald sich die Schokoriegel aufgelöst haben kommt die Sahne dazu. Nochmals verrühren und in der Eismaschine gefrieren lassen.
- Wer keine Eismaschine hat, der muss die Grundmasse komplett abkühlen lassen. Die Sahne aufschlagen und unter die Masse heben. Danach für ein paar Stunden gefrieren lassen und genießen.
