Meloneneis ohne Eismaschine selber machen #Granita
Für dieses leckere Meloneneis brauchst Du nur wenig Zutaten. Du kannst dieses Granita ganz einfach ohne Eismaschine selber machen.
Meloneneis selber machen
Für dieses Meloneneis brauchst Du keine eismaschine und nur wenige Zutaten.
Portionen 4 Portionen
Kalorien 212kcal
Zutaten
- 800 g Wassermelone ohne Schale
- 200 g Zucker
- 100 ml Wasser
- 30 ml Zitronensaft
Anleitungen
- Den Zucker mit dem Wasser mischen und einmal aufkochen lassen. Danach auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Die geschälte Melone in Würfel schneiden und in ein hohes Gefäß geben. Alternativ kann man auch einen Standmixer verwenden. Den Zuckersirup und den Zitronensaft dazu geben und mixen.
- Die Melonenmasse in ein flaches GEwäß geben und für etwa 2 Stunden gefrieren lassen. Mit einer Gabel umrühren und weiter gefrieren lassen. Sobald das Eis gefroren ist nochmals mit der Gabel durchmischen und genießen.
- Dieses Granita kann man sehr gut mit Sekt oder einem Likör aufgießen.
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