Passionsfruchtsorbet đ So schmeckt der Sommer
Die Passionsfrucht hat einen so wunderbaren, erfrischenden Geschmack, der einem die Sonne ins Herz zaubert. Statt der Passionsfrucht kann man auch sehr gut die Verwandte Maracuja verwenden.
Erfrischendes Passionsfruchtsorbet
Diese leckere Sorbet zaubert Dir den Sommer ins Herz, egal, wie das Wetter ist.
Portionen 4 Portionen
Kalorien 208kcal
Equipment
- 1 Eismaschine
Zutaten
- 300 ml Orangesaft
- 250 g Zucker
- 10 g SpeisestÀrke
- 1 Prise Salz
- 3 StĂŒck PassionsfrĂŒchte mindestens 200 g Fruchtmark
Anleitungen
- 250 ml Orangensaft (50 ml zurĂŒckhalten) mit der HĂ€lfte von dem Zucker einmal aufkochen lassen. Die StĂ€rke mit dem restlichen Zucker und dem verbliebenen Orangensaft verrĂŒhren und zum kochenden Orangensaft geben. Kurz aufkochen lassen und zum AbkĂŒhlen beiseite stellen.
- Die Passionsfrucht halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Sobald die Grundmasse abgekĂŒhlt ist kommt das Fruchtmark von der Passionsfrucht dazu. Alles gut verrĂŒhren und durch ein Sieb passieren. Diese Masse in der Eismaschine gefrieren lassen.
Wenn nur der Brokkoli nicht wĂ€r đ€Ș
Eine alphabetische Sortierung habe ich nicht, aber Du kannst ĂŒbe die Kategorien suchen oder ĂŒber die Schlagwörter unter den Rezepten.…
Hey, ich finde deine Infos und Rezepte echt gut, vermisse aber die Rezepte als Linkliste oder ĂŒberhaupt in alphabetischer Reihenfolge.…
Freut mich, dass es Dir gefĂ€llt đ
Suuuuper đ ein schnelles und einfaches Rezept!!!!!