Grieß Eis selber machen – Der gefrorene Grießbrei
Wer Grießbrei mag wird dieses Eis lieben. Man kann es mit Zimt verfeinern oder auch mit einem leckeren Fruchtkompott servieren.
Mehr Informationen rund um das Thema Grieß findest Du hier.
Grieß Eis, das etwas andere Eis
Dieses Grieß Eis passt sehr gut zu Fruchtkompott.
Portionen 3 Portionen
Kalorien 224kcal
Equipment
- Eismaschine
Zutaten
- 500 ml Milch
- 50 g Weichweizengrieß
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Stück Ei
- 100 ml Schlagsahne
Zum Verfeinern
- 0,5 Teelöffel Zimt oder
- 0,5 Teelöffel Entöltes Kakaopulver oder
- 50 ml Erdbeermark / Erdbeersoße
Anleitungen
- Die Milch mit dem Zucker und dem Vanillezucker auf den Herd stellen und aufkochen lassen. Den Weichweizengrieß einrühren und 5 Minuten auf kleiner Hitze köcheln lassen.
- In den heißen Grießbrei ganz zügig das Ei unterrühren und danach die Sahne dazu geben. Diese Masse auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und danach in der Eismaschine gefrieren.
- Wenn das Eis danach noch in die Gefriertruhe kommt, dann sollte man es vor dem Verzehr noch etwas im Kühlschrank temperieren lassen.
Wenn nur der Brokkoli nicht wär 🤪
Eine alphabetische Sortierung habe ich nicht, aber Du kannst übe die Kategorien suchen oder über die Schlagwörter unter den Rezepten.…
Hey, ich finde deine Infos und Rezepte echt gut, vermisse aber die Rezepte als Linkliste oder überhaupt in alphabetischer Reihenfolge.…
Freut mich, dass es Dir gefällt 😊
Suuuuper 👍 ein schnelles und einfaches Rezept!!!!!