Brioche Burger Brötchen Rezept
Diese luftig-lockeren Brötchen passen hervorragend zu einem leckeren Burger, ganz egal ob mit Fleisch oder vegetarisch. Einfaches Rezept für leckere, leichte Burger Brötchen
Meiers Kochtipps Blog
Mousse au chocolate aus dem Syphon
Diese Mousse au Chocolat aus dem Sahnesyphon lässt sich sehr gut vorbereiten. Es schmeckt fast wie eine echte Schokomousse. Die perfekte Schokoladen Mousse aus dem Sahnebläser.
Wildgulasch vom Hirsch oder Wildschwein
Wildfleisch gehört mit zum besten Fleisch, das man in unserer Region kaufen kann. Das Wild ist in seiner natürlichen Umgebung aufgewachsen. Das Futter haben sich die Tiere selbst im Wald gesucht und das merkt...
Rezept für Fischfrikadellen
Für diese Fischfrikadellen kann man sehr gut zum Beispiel die Schwanzstücke vom Fisch verwenden. Man kann auch verschiedene Fisch mischen. Als Beilage passt zum Beispiel Kartoffeln oder Kartoffelsalat. Lockere Frikadellen aus Fisch
Mein Chili con Carne Rezept
Ein Chili con Carne ist ein scharfer Rindfleisch-Eintopf mit Kidneybohnen und Mais. Er gehört zur Tex-Mex Küche. Chili con Carne – mehr als nur ein Gericht Stell dir vor, ein würziges, herzhaftes Gericht, das...
Vegane Lasagne Rezept
Diese Lasagne schmeckt nicht nur Vegetariern, sonder ist auch bei allen Anderen sehr beliebt. Für diese Lasagne empfehle ich diesen veganen Nudelteig Diese vegane Lasagne ist eine sehr leckere Abwechslung.
Süßkartoffel-Curry #lecker
Dieses Süßkartoffel-Curry ist nicht nur unheimlich lecker, es hat auch relativ wenige Kalorien. Einfach mal ausprobieren. ?? Ein einfaches Pfannengericht mit Süßkartoffeln und Curry
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch #LowCarb
Wer sich wegen der Ausgangssperre und Homeoffice weniger bewegt, der sollte auch seine Ernährung anpassen. Dafür hab ich mir ein paar Low Carb Rezepte überlegt, die man ganz einfach nachkochen kann. Diese gefüllte Paprika...
Baguette einfach selber backen
Mit diesem Rezept kannst Du Dein Baguette ganz einfach und unkompliziert selber backen. Ich gebe Dir auch noch ein paar Tipps, wie Du Dein Baguette verfeinern und abwandeln kannst. So kannst Du ganz einfach...
Boeuf Bourguignon
Ein Boeuf Bourguignon ist ein typisches Französisches Fleischgericht aus dem Burgund. Daher wird es auch mit dem dort hergestellten Burgunder gekocht. Französisches Schmorgericht aus dem Burgund