Rezept für Panna cotta
Eine Panna Cotta (gekochte Sahne) ist ein klassisches italienisches Dessert. Dazu passen Früchte und Fruchtsoßen, aber auch Schokoladensoße.
Rezept für Panna Cotta
Ein leckeres Dessert auf der italienischen Küche mit Vanille Sahne und Gelatine.
Portionen 6 Portionen
Kalorien 220kcal
Zutaten
- 500 g Sahne
- 50 g Zucker
- 4 Blatt Gelatine
- 1 Stück Vanilleschote oder Vanillezucker
Anleitungen
- Zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne mit dem Zucker und der Vanilleschote/Vanillemark einmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen und nach etwa 2 Minuten die ausgedrückte Gelatine einrühren. Durch ein Sieb passieren und in Gläser oder Schälchen abfüllen.
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