Rezept für Panna cotta
Eine Panna Cotta (gekochte Sahne) ist ein klassisches italienisches Dessert. Dazu passen Früchte und Fruchtsoßen, aber auch Schokoladensoße.

Rezept für Panna Cotta
Ein leckeres Dessert auf der italienischen Küche mit Vanille Sahne und Gelatine.
Portionen 6 Portionen
Kalorien 220kcal
Zutaten
- 500 g Sahne
- 50 g Zucker
- 4 Blatt Gelatine
- 1 Stück Vanilleschote oder Vanillezucker
Anleitungen
- Zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne mit dem Zucker und der Vanilleschote/Vanillemark einmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen und nach etwa 2 Minuten die ausgedrückte Gelatine einrühren. Durch ein Sieb passieren und in Gläser oder Schälchen abfüllen.
Du kannst entweder fertigen Kloßteig verwenden (750 g), oder Du machst ihn selber. Das Rezept dafür findest Du hier -…
Guten Morgen! Ich plane diese "Röstis" als vegetarische Buletten für's kommende Wochenende. Kann ich die fertigen Teile einfrieren und dann…
[…] oder einem Stabmixer machen. Dieses Rezept ist auch sehr gut für Diabetiker geeignet, da der Birkenzucker insulinunabhängig verstoffwechselt wird…
[…] und Suppen sind genau das Richtige für die Winterzeit. Ein Erbseneintopf oder ein Linseneintopf wärmen da wunderbar von innen…
[…] Der Feldsalat wird auch Nüsslisalat oder Ackersalat genannt. Man bekommt ihn meist im Herbst oder im Frühjahr. Die kleinen…