Wiener Backhendl Keulen knusprig und saftig aus der Pfanne
Für ein Wiener Backhendl braucht man nicht viel, um daraus ein saftiges und knusprigen Gericht zu zaubern. Wiener Backhendl-Keulen aus der Pfanne
Meiers Kochtipps Blog
Döppekooche – eine Spezialität aus der Eifel ?
Der Döppekooche ist ein typisches arme Leute essen aus der Eifel. Dafür gibt es eigentlich kein festest Rezept, sondern man hat verwendet, was da war. Kartoffelauflauf aus der Eifel
Hackbraten mit der Ikea-Rahmsoße
#unbezahlte Werbung – Zu meinem Hackbraten mache ich die originale Ikea-Rahmsoße, die von Ikea selbst vor kurzem veröffentlicht wurde. Ein saftiger Hackbraten mit der Ikea Rahmsoße
Kroketten aus der Pfanne – ohne Fritteuse
Wenn Du auch gerne Kroketten isst, aber es daran scheitert, dass Du keine Fritteuse hast, dann ist hier das richtige Rezept für Dich. Diese Kroketten aus der Pfanne sind genauso lecker, wie die normalen,...
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara wie aus dem Urlaub in Italien. Hier gibt es den schwarzen Teller von Villeroy & Boch – https://bit.ly/2WZ8w7m Damit zauberst Du Dir ein bisschen Urlaub auf den Tisch ?
Rhabarber Chutney Rezept
Rhabarber ist viel mehr, als nur Kuchen und Kompott. In meinem Video erkläre ich Dir, wie ich es gekocht habe. Eine Chutney ist ein eingekochtes Mus, ähnlich einer Marmelade, meist süß- sauer oder auch...
3 Eis- Rezepte mit meiner Eismaschine
Diese 3 Eissorten schmecken nicht nur im Sommer. Sehr schokoladig und cremig ? Sehr leichtes, frisches Eis für den Sommer Fruchtiges, erfrischendes Eis für heiße Sommertage
Dampfnudeln mit Vanillesoße
Dampfnudeln mit Vanillesoße sind super lecker, vor allem, wenn man mit dem lockeren Hefeteig die Vanillesoße so schön aufsaugen kann. Rezept für leckere, luftige Dampfnudeln Eine schnelle, einfache Vanillesoße.
Linsensalat für unterwegs
Dieser Linsensalat lässt sich ganz nach dem eigenen Geschmack zubereiten. Das Rezept ist vegan, kann aber beliebig verfeinert werden. Er lässt sich auch sehr gut vorbereiten und mitnehmen. Man kann ihn warm und kalt...
Polenta – cremig und lecker
Eine Polenta wird mit Maisgrieß hergestellt und sie schmeckt sowohl cremig, aber auch gebraten sehr lecker. Klassisches Rezept für Polenta