Go Back Email Link
Sellerie Paprika Salat Rezept
Drucken

Salat vom Staudensellerie

Ein erfrischender und kalorienarmer Salat für den Sommer.
Gericht Gemüse, Salat
Küche Deutsche Küche, Low Carb
Keyword Low Carb, Salat, Sellerie, Staudensellerie
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 176kcal

Zutaten

  • 1 Stück Staudensellerie
  • 1 Stück Paprika
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Saure Sahne oder Creme Fraiche

Zum Verfeinern

  • 100 g Bacon gebraten
  • 50 g Nüsse
  • 1 Prise Chili
  • 60 g Käsestreifen
  • 1 Esslöffel Kräuter nach Wahl

Anleitungen

  • Den Staudensellerie gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika ebenfalls in Streifen schneiden und beides in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Zitronensaft marinieren.
  • Etwa 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Danach Creme Fraiche oder Sauerrahm dazu geben, vermischen, nochmals kurz durchziehen lassen und servieren. Auf Wunsch mit Chili, Speck, Käsestreifen oder Nüssen verfeinern.