1EsslöffelKräuter nach WahlSchnittlauch, Petersilie, Liebstöckel
1PriseSalz, Pfeffer und Zucker
50mlFond von Gewürzgurken
1SpritzerBalsamicoessig weiß und Pflanzenöl
Schmeckt auch im Salat
0,5StückPaprika
2EsslöffelMaiskörner
Anleitungen
Alle Zutaten in die gleich Form schneiden. Wird der Salat direkt verzehrt, dann kann man alles in Streifen schneiden. Wenn der Salat längere Zeit steht (Grillparty), dann ist es besser, wenn alles in etwa 5 mm große Würfel geschnitten wird. So bleibt der Käse länger stabil.
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und würzen. Danach noch für etwa 30 Minuten durchzeihen lassen. Dazu passen Bratkartoffeln, Wedges oder eine Breze.