Quark Öl Teig Pikant
Dieser Quark Öl Tei ist ein Grundrezept, mit dem man auch viele andere leckere Gerichte machen kann.
Portionen 4 Portionen
Kalorien 185kcal
Zutaten
- 300 g Mehl 450er
- 1 Päckchen Backpulver
- 125 g Quark
- 90 ml Milch
- 90 ml Pflanzenöl
- 1 Prise Salz
Tomatensoße
- 100 ml passierte Tomaten
- 1 Prise Salz, Pfeffer, Oregano
Anleitungen
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und dann zusammen mit den übrigen Zutaten einen Teig kneten. Der Teig kann direkt ausgerollt und weiter verarbeitet werden.
- Die Zutaten für die Tomatensoße einfach verrühren.
- Den Quark Öl Teig direkt auf Backpapier ausrollen, so lässt er sich leichter verarbeiten. Danach mit der Tomatensoße bestreichen und geriebenen Mozzarella darüber streuen.
- Die Pizza nun für 15 bis 20 Minuten bei 200° C Umluft backen.
- Nach dem Backen nach eigenem Geschmack belegen. Dafür eignet sich zum Beispiel Rucola, roher Schinken, Parmesan, Kirschtomaten, Paprika, Räucherlachs, Kräuter, ...