Weißes Schokoladen Eis
Ein weißes Schokoladeneis ohne Eismaschine.
Portionen 6 Portionen
Kalorien 540kcal
Zutaten
- 500 ml Sahne
- 150 g Weiße Kuvertüre
- 150 ml gezuckerte Kondensmilch
Anleitungen
- Die weiße Kuvertüre vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Sie darf nicht zu heiß werden, da sie dann klumpig wird. Auch darauf achten, dass kein Wasser in die Kuvertüre kommt.
- Die Sahne steif schlagen.
- Die gezuckerte Kondensmilch zu der flüssigen weißen Kuvertüre geben und kurz unterrühren. Danach zur geschlagenen Sahne geben und unterheben.
- In ein flaches Gefäß geben und für etwa 4 Stunden gefrieren lassen.