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Mangosorbet aus 4 Zutaten
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Mango-Sorbet

Gerade im Sommer oder als Zwischengericht im Menü sind Sorbets sehr beliebt.
Gericht Eis,, Nachspeise
Küche Dessert, Vegetarisch und vegan
Keyword Dessert, Eis,, Sorbet
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 80kcal

Zutaten

  • 1 Stück Mango reif
  • 100 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 20 ml Zitronensaft ungefähr

Anleitungen

  • Das Wasser mit dem Zucker in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen.
  • Die Mango vom Kern lösen, schälen und klein schneiden.
  • Die Mango in ein hohes Gefäß geben, den Zitronensaft dazugeben und zusammen mit dem Läuterzucker fein pürieren.
  • Diese Masse in die Eismaschine geben und frieren.

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