Markiert: Wirsing

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2-Gang Menü – Kabeljau und Creme Caramel

Diesmal war ich auswärts kochen. Ich habe mich mit Giacomo Mecklenbroich getroffen, um mit ihm gemeinsam dieses kleine zwei-Gang-Menü zu kochen. Rezept vom gemeinsamen kochen mit Giacomo Mecklenbroich Vanillecreme mit Caramel und frischen Beeren...

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Quiche mit Mürbeteig und Wirsingfüllung

Für diese Quiche habe ich den Mürbeteig blind gebacken, damit sie knuspriger wird. Die Füllung besteht aus Wirsing und rohem Schinken. Welche Füllung machst Du am liebsten in Deine Quiche? Selbst gemachter Mürbeteig mit...

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