Markiert: Wirsing

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2-Gang Menü – Kabeljau und Creme Caramel

Diesmal war ich auswärts kochen. Ich habe mich mit Giacomo Mecklenbroich getroffen, um mit ihm gemeinsam dieses kleine zwei-Gang-Menü zu kochen. Drucken Kabeljaufilet mit Kartoffelkruste und Fenchel-Wirsing Gemüse Rezept vom gemeinsamen kochen mit Giacomo...

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Quiche mit Mürbeteig und Wirsingfüllung

Für diese Quiche habe ich den Mürbeteig blind gebacken, damit sie knuspriger wird. Die Füllung besteht aus Wirsing und rohem Schinken. Welche Füllung machst Du am liebsten in Deine Quiche? Drucken Rezept für Mürbeteig...

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